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"Arquebuse" - Bernard
20,00 €
Dal Tanaceto Crespo, in piemontese "erba d'arquibus"
Liquore tradizionale delle montagne piemontesi, fatto con il Tanaceto Crespo che raccogliamo tra i 1.000 e e 1.800 metri delle nostre Alpi. Il profumo dei fiori di montagna è deciso e intenso, come il suo gusto, fortemente aromatico. Splendido come bicchierino dopo pasto e dopo il caffè.
Liquori
6 Articoli
Intensamente alpino
La ricetta
Ricetta tradizionale delle montagne piemontesi, con il Tanaceto Crespo che raccogliamo tra i 1.500 e i 1.800 metri.
Ingredienti: Acqua di sorgente, alcool da grano, zucchero di canna bianco biologico, foglie di Arquebuse (Tanaceto Crespo).
Alcool: 40% vol.
Sensazioni di degustazione: Il colore è dorato pallido, limpido. Il profumo è delicato e armonioso di fiori di montagna.
Il gusto è deciso, fortemente aromatico.
Come lo facciamo: Lavorazione artigianale in piccole quantità.
Raccogliamo il Tanaceto Crespo che cresce sulle nostre montagne tra i 1.500 e i 1.800 metri. Lo facciamo essiccare lentamente all’aria naturale e lo mettiamo in infusione in acqua di sorgente e alcool.
Come si gusta
Il suo sapore intenso richiede di essere gustato liscio al naturale, al massimo con un cubetto di ghiaccio. Perfetto dopo il caffè.
Riferimenti Specifici
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