"Panettone cioccolato e lamponi" artigianale

14,00 €

Panettone con gocce di cioccolato e lamponi.

All'impasto del panettone vengono aggiunti i pezzetti di lampone liofilizzato e  le pepite di cioccolato che impreziosiscono questo panettone. Il panettone ideale per grandi e piccini e rappresenta la novita'  del Natale 2021.

Panettoni
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Disponibile su prenotazione

PANETTONE CIOCCOLATO e LAMPONI

Ingr. Impasto: FARINA di grano tenero tipo "0" (fruttosio, zucchero, lievito madre naturale(FRUMENTO), emulsionante E471, LATTE intero in polvere, aromi), pepita di cioccolato(zucchero, pasta di cacao, emulsionante(lecitina di SOIA),cubolì lamponi ((purea di lamponi(29%). purea di mela(19%))estratto naturale di vaniglia, BURRO liquido(minimo 82% di materia grassa), BURRO concentrato(materia grassa butirrica: minima 99,9%, umidità: massima 0,1%), lievito di birra, crema pasticcera[LATTE intero, tuorlo d'UOVO, zucchero semolato, amido(amido di mais, amido modificato, stabilizzante E466), sale e vaniglia.]

Ingr.  Glassa: zucchero a velo - mandorle - albume d'UOVO- nocciole(tonda gentile trilobata) - armelline - amido di riso(amido di mais, amido modificato) - vanillina.

Prodotto da forno soggetto a calo naturale.

Da conservarsi in luogo fresco e asciutto.

Prodotto e confezionato da Vilma & Elio Snc Via Trieste 4/a - Villar Perosa

Tabella nutrizionale relativa a 100 gr.

Grassi 15,15 g

Grassi saturi 6,80 g

Carboidrati  55,57 g

Zuccheri 23 g

Sale 0,420 g

Proteine 7,95 g

Valore energetico 390,43 kcal

Valore energetico 1640,39 kJ""

Riferimenti Specifici

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    La farcitura viene aggiunta al peso del panettone pertanto il panettone da 500 grammi risulta un 750 grammi.

    Quello da 750. risulta 1 kg circa.