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"Panettone Pumate' artigianale"
15,00 €
Panettone Pumatè artigianale
Questo panettone è il panettone tipico di Villar Perosa con un marchio registrato.
All'impasto vengono aggiunti i marrons glacès a pezzi e la mela a cubetti disidratata che dona un tocco unico al nostro panettone impreziosendolo.
Panettoni
PANETTONE PUMMATE
Ingr. Impasto: FARINA di grano tenero tipo "0" (fruttosio, zucchero, lievito madre naturale(FRUMENTO), emulsionante E471, LATTE intero in polvere, aromi), cubolì mela((purea di mela(29%).succo di mela(18%)), BURRO liquido(minimo 82% di materia grassa), BURRO concentrato(materia grassa butirrica:minima 99,9%, umidità: massima 0,1%), lievito di birra, crema pasticcera[LATTE intero, tuorlo d'UOVO, marrons(marroni, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero semolato, amido(amido di mais, amido modificato, stabilizzante E466), sale e vaniglia.]
Ingr. Glassa: zucchero a velo - mandorle - albume d'UOVO- nocciole(tonda gentile trilobata) - armelline - amido di riso(amido di mais, amido modificato) - vanillina.
Prodotto da forno a lievitazione naturale da consumarsi preferibilmente entro il 31/01/2022.
Prodotto da forno soggetto a calo naturale.
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto.
Prodotto e confezionato da Vilma & Elio Snc Via Trieste 4/a - Villar Perosa""
Tabella nutrizionale relativa a 100 gr.
Grassi 15,15 g
Grassi saturi 6,80 g
Carboidrati 55,57 g
Zuccheri 23 g
Sale 0,420 g
Proteine 7,95 g
Valore energetico 390,43 kcal
Valore energetico 1640,39 kJ""
Riferimenti Specifici
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